本項目設計是黃酒生產由手工作坊邁入機械化工業(yè)性生產的第一個正規(guī)設計，基于保證紹興名酒的聲譽，必須在保持傳統工藝基礎上搞機械化生產，具有一定的難度，并帶有一定的探索性，為開拓黃酒機械化生產奠定基礎。

獲獎信息：

獲獎項目名稱：紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間

發(fā)獎部門：全國優(yōu)秀設計評委會

獎項等級：金質獎

獲獎年份：1991年

獲獎信息：

獲獎項目名稱：紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間

發(fā)獎部門：國家輕工業(yè)部

獎項等級：工程設計一等獎

獲獎年份：1991年