3月29日至31日，保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）與中國微生物學會工業(yè)微生物學專業(yè)委員會主辦，國家科技基礎條件平臺中心、國家食品安全風險評估中心、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會支持的第十一屆中國工業(yè)微生物資源利用與安全控制研討會在北京友誼賓館圓滿舉辦。

保利集團總經理助理，保利中輕黨委書記、董事長安勝杰；中國微生物學會秘書長向華；國家食品安全風險評估中心主任李寧；國家科技基礎條件平臺中心副主任王瑞丹；工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處處長李強為大會致辭。保利中輕總經理助理，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經理肖丹參加會議。開幕式由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長、中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心主任姚粟主持。

 安勝杰表示，保利中輕作為保利集團科技創(chuàng)新主力軍，大力支持鼓勵各研究院聚焦關鍵核心技術攻關。微生物種質資源對生物產業(yè)高質量發(fā)展和食品安全至關重要，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院近年來圍繞工業(yè)微生物資源開發(fā)利用與安全控制領域扎實深耕，為我國工業(yè)微生物全產業(yè)鏈的高質量發(fā)展不斷注入創(chuàng)新動力。

本次會議以“面向未來的工業(yè)微生物”為主題，設置主會場和三個分論壇，分享報告近50個。中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，中國工程院院士、廣東省科學院微生物研究所名譽所長吳清平，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)分別做主題分享。來自中科院微生物所、清華大學、江南大學等科研高校，各級食品藥品檢定研究院、疾控、海關技術中心等專業(yè)機構，伊利、五糧液、寶潔、聯(lián)合利華、藥明、羅氏、IFF等國內外知名企業(yè)的近400位代表參會。

工業(yè)微生物資源利用與安全控制研討會已連續(xù)舉辦十一屆，與食品、制藥、日化、飼料等工業(yè)領域專家和代表圍繞“國內外相關標準法規(guī)進展、前沿技術研究、先進企業(yè)實踐、微生物實驗平臺”等議題展開深入研討，共同推動工業(yè)微生物領域產學研用深度融合。下一步，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院將認真踐行“追求卓越 領創(chuàng)美好”的品牌口號，不斷推動技術創(chuàng)新向多領域、多行業(yè)融合賦能，搭建科研與產業(yè)有效對接平臺，以國際化視野推動工業(yè)微生物行業(yè)高質量發(fā)展。

供稿 | 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院

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